La Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de los Productos Alimenticios (UNSA) anunció nuevas condiciones que regulan la importación de carnes rojas frescas, congeladas y refrigeradas en Marruecos. Esta decisión tiene como objetivo garantizar la seguridad de los productos alimenticios importados, en un momento en el que los precios de la carne están cayendo. un aumento significativo en el mercado marroquí. La decisión especifica una lista de países autorizados a exportar carnes rojas a Marruecos.
El comunicado indicó que se permite la importación de carne de ovino y caprino desde la Unión Europea, Argentina, Australia, Canadá, Estados Unidos, Nueva Zelanda y otros países. En cuanto a la carne vacuna, además de los países antes mencionados, se incluyeron Brasil, Paraguay y Ucrania, destacando que estas importaciones cumplen con estrictos estándares para garantizar la seguridad del consumidor.
El comunicado agrega que los importadores deben respetar las leyes y que toda la carne importada debe ir acompañada de un certificado sanitario emitido por las autoridades del país de origen, y debe cumplir con los requisitos del certificado halal local. La Oficina Nacional de Seguridad Alimentaria indica que estos certificados, disponibles en su sitio web, son obligatorios para certificar que los productos cumplen con las normas de seguridad alimentaria. La carne importada también será sometida a controles sistemáticos en los centros de inspección fronterizos antes de ser autorizada para su distribución en el mercado marroquí.
Finalmente, explicó la UNSA, los importadores también deberán contar con instalaciones de almacenamiento aprobadas por la Oficina Nacional de Control de Exportaciones e Importaciones, asegurando una conservación acorde a las normas sanitarias.
Todas estas nuevas medidas, que ya han entrado en vigor, tienen como objetivo reforzar el marco sanitario para las importaciones de carnes rojas, protegiendo al mismo tiempo a los consumidores marroquíes de los riesgos asociados a los productos alimenticios importados.
