El miércoles se inauguró en Kenitra una nueva línea de producción dedicada al tratamiento de algas y a la producción de agar-agar bajo la dirección de la empresa Setexam, con una inversión de 60 millones de dírhams.
Este proyecto, que se inició en presencia de la Secretaria de Estado de Pesca Marítima, Zakia Driouich, tiene como objetivo ofrecer una solución innovadora para reducir el uso de pesticidas químicos.
Esta unidad es la única en Marruecos que produce agar-agar, afirmó a la prensa Zakia Driouich, señalando que el país ocupa la tercera posición entre los productores mundiales, después de China y España. Este componente se utiliza en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética.
Gracias a las tecnologías desarrolladas en esa unidad industrial se producirán fertilizantes foliares destinados a la agricultura orgánica, lo que permitirá prescindir de pesticidas químicos, subrayó.
Por su parte, el director de Setexam, Rachid Lebbar, destacó la importancia del agar-agar que puede utilizarse en la producción de antibióticos. Además, este producto de alta calidad se comercializa en los mercados internacionales y en todos los continentes, añadió.
La ampliación de esta unidad, que genera 300 puestos de trabajo in situ y 10.000 recolectores de algas a través de sus actividades, también fortalecerá el tejido industrial de la región.
La empresa Setexam es considerada uno de los líderes mundiales en la producción de agar-agar en los mercados de Japón, Estados Unidos de América, Reino Unido y Francia.
