A medida que se acerca el Ramadán de 2025, los exportadores tunecinos de dátiles se están preparando para satisfacer el aumento de la demanda, aunque la producción ha disminuido entre un 30% y un 40% debido a las condiciones climáticas desfavorables, incluidas las fuertes lluvias entre agosto y noviembre, informa el sitio web Agri Maroc.
“ Las lluvias de agosto, que se produjeron justo antes de la cosecha, causaron daños considerables, provocando fermentaciones e infestaciones más frecuentes de lo habitual. », declara Ghazi Rouissi, director general de Maison des dattes.
En este sentido, decidió concentrar sus esfuerzos en el mercado marroquí, considerado más estable y flexible, al tiempo que reduce las exportaciones a Europa y América, según la misma fuente.
“ El mercado marroquí es flexible y estable desde hace mucho tiempo. Es también un mercado histórico para los comerciantes tunecinos, reforzado por vínculos humanos que van más allá del simple marco comercial. », Explica el director general de la Maison des Dates.
Además, se espera que los precios aumenten entre un 10 y un 15%, aunque este aumento no será suficiente para compensar las pérdidas de los productores.
