El Ministro de Agricultura, Ahmed El Bouari, se reunió con una delegación de la Federación Interprofesional del Sector Avícola (FISA) para discutir el abastecimiento del mercado nacional con carne y huevos de aves durante el mes de Ramadán 1446. El principal objetivo de estas conversaciones fue para garantizar un suministro estable durante este período clave.
FISA aseguró que los sectores avícolas han tomado todas las medidas necesarias para satisfacer la mayor demanda de estos productos durante el Ramadán. Las importaciones de reproductoras mostraron un marcado aumento en comparación con el año anterior, con un aumento del 14% en las importaciones de reproductoras de pollo de engorde y un fuerte aumento del 196% en las importaciones de pavos.
En cuanto a la producción local, el número acumulado de pollos de engorde aumentó un 5%, mientras que el de pavitos aumentó un 17%. Sin embargo, la colocación de pollitas disminuyó un 12%, debido a la extensión del período de cría de las gallinas ponedoras.
La producción nacional de carne de ave alcanzó las 735.000 toneladas a finales de octubre de 2024, lo que supone un aumento del 6% respecto al año anterior, mientras que la producción de huevos para consumo también aumentó un 4%, alcanzando los 5.500 millones de huevos.
FISA aclaró que los precios de los productos avícolas están regulados por mecanismos de oferta y demanda, pero los intermediarios siguen siendo un factor importante para hacer subir los precios. Para resolver este problema, recomienda promover la agregación de sectores y desarrollar ecosistemas integrados.
El Ministerio de Agricultura reafirmó su apoyo a cualquier inversión destinada a fortalecer la soberanía alimentaria del país, en particular fomentando la creación de granjas de abuelos para reducir la dependencia de las importaciones.
M.Ba.
