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Marruecos come principalmente pan francés



El trigo blando francés representó el 54% de las necesidades totales de Marruecos de este producto vital durante la temporada 2023/2024, indica el informe sobre compensaciones adjunto al proyecto de ley de finanzas para el año 2025. Con este elevado porcentaje, Francia es el primer proveedor de trigo blando para Marruecos. Está por delante de otros países como Alemania, Rusia y Rumanía, que en conjunto aportan alrededor del 32%. El 14% restante procede de otros países.

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Las importaciones de los principales cereales alcanzaron cerca de 96 millones de quintales durante el período comprendido entre el 1 de junio de 2023 y finales de mayo de 2024, un aumento del 22,27% respecto a la temporada anterior. Marruecos importó un 48% de trigo blando, un 27% de maíz, un 16% de cebada y un 9% de trigo duro. La cebada muestra el mayor aumento de las importaciones (500%). Este aumento se explica por el programa gubernamental destinado a mitigar los efectos de la sequía y proporcionar piensos al ganado en las zonas afectadas por el terremoto de Al Haouz.

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En 2023, las importaciones de trigo blando experimentaron fluctuaciones notables hasta el punto de alcanzar su nivel más bajo en junio. En julio alcanzaron un máximo de 8,7 millones de quintales, el nivel más alto registrado durante el año. La tasa promedio mensual de importaciones de trigo blando rondó los 3,94 millones de quintales durante el período de enero a agosto de 2024, con variaciones significativas, que oscilaron entre 0,7 millones de quintales en agosto y 8,2 millones de quintales en julio.

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El Estado ajusta los derechos de aduana en función de la evolución de los precios internacionales y de la situación económica, con el fin de reforzar el equilibrio entre la producción nacional y la oferta del mercado de trigo blando, subraya el informe. En cuanto a las industrias transformadoras de cereales, los molinos industriales trituraron alrededor de 59 millones de quintales durante la temporada 2023/2024, un descenso del 2,3% respecto a la temporada anterior, precisa la misma fuente, añadiendo que el trigo blando representa aproximadamente el 85% de todos los cereales triturados.



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