Abdel-Rahman Majdoubi, presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ovinos y Caprinos, cree que abrir la puerta a las importaciones que incluyen carne congelada y refrigerada sigue siendo la decisión correcta porque afecta a la seguridad alimentaria de nuestro país, añadió en un comunicado a «Al -Alam” que la importación de carne roja conducirá inevitablemente a una disminución de los precios en el mercado local, especialmente porque el Primer Ministro dijo literalmente: “La carne es especial para los marroquíes y el Eid es especial para los marroquíes”.
El mismo portavoz prosiguió que la importación de carne congelada o refrigerada debe estar sujeta a condiciones, en particular a la distribución y venta de la carne en el mercado local a su llegada a Marruecos, conociendo el precio al que será vendida al carnicero. y evitando el proceso de monopolio por parte de los importadores, señalando que hay algunos carniceros que compran carne en el mercado nacional y aumentan 30 dírhams el kilogramo con la intención de obtener ganancias.
Abdel-Rahman Majdoubi explicó que la carne de ovino en el extranjero es cara en comparación con Marruecos y puede alcanzar los 110 dirhams, e importarla no solucionará el problema a nivel del mercado local, subrayando que las lluvias registradas en las regiones del sur, conocidas por su gran número de ovejas y cabras, en 10 meses podrían curar las heridas de la deficiencia, especialmente si llueve en el norte. “La escasez de ovejas y cabras es sólo un recuerdo”.
El presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ovinos y Caprinos afirmó que Marruecos vive en condiciones de fuerza mayor debido a años de sequía, y que el efecto afecta a las vacas antes que a las ovejas, y a pesar de ello, el Estado cumple con su deber proporcionando apoyo para el forraje. para ganado durante dos años, señalando que el aumento no se limitó sólo a la carne, sino que también afectó a los materiales básicos.
Por su parte, la Universidad Marroquí para la Protección de los Derechos del Consumidor expresó su satisfacción por la decisión adoptada por la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de los Productos Alimenticios (UNSA) de permitir la importación de carnes rojas frescas (congeladas o refrigeradas) de oveja o cabra. desde el extranjero..
La universidad pidió acelerar la implementación de la decisión de importar carne y vincular la importación de animales vivos destinados al sacrificio a un plazo no superior a tres meses para su sacrificio y presentar prueba de ello a las autoridades competentes o cobrar los derechos y valores aduaneros. -Impuestos añadidos de los países e imposición de sanciones a los infractores..
Bouazza El Kharati, presidente de la Universidad Marroquí para la Protección de los Derechos del Consumidor, subrayó, según un comunicado de la universidad, la necesidad de abordar la crisis de la carne desde la perspectiva de una crisis estructural que requiere un enfoque integrado basado en la sensibilidad, la escucha, y la participación real de todos los actores, incluidos los representantes de los consumidores..
La Oficina Nacional de Inocuidad Sanitaria de los Productos Alimenticios (UNSA) decidió permitir la importación de carnes rojas frescas (congeladas o refrigeradas) de ovinos y caprinos procedentes de países de la Unión Europea, así como de Rusia y Estados Unidos de América..
Según el documento de la UNSA, la lista de países desde los cuales se permite importar esta categoría de carnes rojas incluye a Albania, Argentina, Australia, Canadá, Chile, Gran Bretaña, Nueva Zelanda, Serbia, Singapur, Suiza, Uruguay, Andorra, Rusia y los Estados Unidos de América..
En cuanto a las carnes congeladas o refrigeradas de la categoría de terneros y vacas, a los países mencionados anteriormente se han sumado otros destinos, como Ucrania, Brasil y Paraguay..
La decisión indicó que la lista de estos países podría modificarse en caso de que exista un riesgo para la salud que perjudique a humanos o animales, que pueda resultar del proceso de importación..
La Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria explicó que toda carne importada debe ir acompañada de un certificado sanitario emitido por las autoridades competentes del país de origen, y un certificado (Halal).
