Esta es la Universidad Al Quaraouiyine en Fez. Construida en 859 durante el reinado de la dinastía idrisí, la universidad ha visto a los más grandes filósofos árabes como Averroes (Ibn Rochd) y Avempace (Ibn Baja), pero también a Ibn Khaldoun.
Hoy en día se considera la universidad más antigua aún en funcionamiento. La Universidad de Boulogne, fundada en 1088, es la segunda más antigua, seguida de la Universidad de París (1160), la Universidad de Oxford (1167) y la de Cambridge en 1209.
