Le fonds d’investissement américain Butler Industries, actionnaire de Moma Group, groupe de restauration festive, va racheter ce dernier. Le fonds va acquérir la participation majoritaire du fondateur de Moma Group Benjamin Patou, ont annoncé Moma Group et Butler mardi. Le fonds de l’homme d’affaires franco-américain Walter Butler était entré en décembre 2023 au capital de Moma Group, qui exploite une trentaine de lieux haut de gamme, restaurants et salles événementielles, principalement à Paris, mais aussi à Lyon, Saint-Tropez, Saint-Barthélémy ou Doha. Benjamin Patou conservera 15% du capital aux côtés des actionnaires historiques, dont Patrick Bruel, Eric Sitruk et Jean-David Sarfati.
Au cours des prochains mois, Moma Group prévoit d’ouvrir quatre restaurants au Maroc, un établissement Mimosa (la table du chef Jean-François Piège au sein de l’Hôtel de la Marine) en Arabie Saoudite et plusieurs projets autour des marques Noto et Casa Amor.
« Nous allons développer au maximum les synergies avec nos entreprises déjà présentes dans cet univers (Pierre Hermé, Paradis latin, l’Ambroisie, la Liste, nos vignobles), et utiliser notre savoir-faire dans le développement international, dans la restauration et dans l’animation afin de déployer la force des marques Moma, et notamment Casa Amor et Noto », a déclaré l’homme d’affaires dans un communiqué.
Créé en 2012, Moma Group a enregistré en 2024 un chiffre d’affaires de plus de 115 millions d’euros et un résultat d’exploitation de 10 millions d’euros, grâce à la déclinaison de ses concepts de restaurants à l’international. Il compte 800 collaborateurs.
