L’offre en poisson s’est nettement améliorée au premier jour du mois de Ramadan au niveau du marché de gros de poisson de Lahraouyine à Casablanca, alors que la demande augmente durant cette période. Selon les données officielles, le marché a reçu plus de 720 tonnes de poisson au premier jour contre 522 tonnes un an plus tôt. L’offre reste dominée par les sardines avec 364 tonnes contre 87 tonnes lors du ramadan précédent.
Ces données ont été rendues publiques lors d’une visite de la secrétaire d’État chargée de la Pêche maritime, Zakia Driouich, dimanche, au marché de gros de poisson. Dans une déclaration à la presse à cette occasion, la ministre a affirmé que les produits de la mer, notamment les sardines, sont disponibles en grande quantité et à des prix raisonnables sur le marché de gros de poisson de Lahraouyine à Casablanca, qui couvre plus de 65% des marchés du Royaume.
Elle a salué les professionnels du secteur pour les efforts considérables déployés afin d’assurer l’approvisionnement des marchés nationaux. L’offre de sardines, a-t-elle poursuivi, bien que cette variété de poisson soit en période de sortie du repos biologique pendant les mois de janvier, février et mars, couvre largement la demande.
Concernant les prix, Zakia Driouch a expliqué que le marché dépend de l’offre et de la demande, précisant que le ministère a pour mission de préserver la richesse halieutique et sa disponibilité sur les marchés, ce qu’il a réussi à réaliser grâce à la stratégie « Halieutis ».
