Il s’agit de l’Université Al Quaraouiyine à Fès. Construite en 859 sous le règne de la dynastie idrisside , l’université a vu passer les plus grands philosophes arabes comme Averroès (Ibn Rochd) ou encore Avempace (Ibn Baja), mais aussi Ibn Khaldoun.
Elle est considérée aujourd’hui comme la plus ancienne université encore en activité. L’Université de Boulogne fondée en 1088 est la deuxième plus ancienne, suivie de l’Université de Paris (1160), l’Université d’Oxford (1167) et celle de Cambridge en 1209.
