Avec l’Eid Al -Adha qui approche, les marchés populaires assistent à un exode sans précédent des Marocains pour acheter de la viande rouge, en particulier le foie et la « rotation », dans une scène contraire à une communication royale qui avait recommandé la référence au massacre des sacrifices afin de préserver le troupeau national.
Cette grande demande de consommateurs sur la viande rouge a incité de nombreux bouchers à augmenter les prix dans un missile, car le prix d’un kilogramme de viande dépassait 120 dirhams, dans ce qui est devenu le prix de la « rotation » entre 600 et 700 dirhams dans certaines villes, ce qui a conduit à un déséquilibre entre l’approvisionnement et la demande, au milieu de l’absence de mécanismes de contrôle par les autorités concernées.
Les professionnels ont attribué les prix élevés de la viande rouge au cours de ces jours avant l’Aïd al -Adha, en particulier pour « Al -Dawara » et la viande de mouton, à la demande croissante de citoyens pour acquérir ces matériaux en conjonction avec l’annulation de l’abattage rituel, et le désir de nombreux consommateurs de stocker des quantités de viande avant la date de la viande de l’AID.
Dans ce contexte, Bouazza Al-Khartati, président de l’Université marocaine pour la protection des droits des consommateurs, a déclaré que la raison du coût élevé de la viande rouge sur le marché marocain est le consommateur, qui est très désireux de les acquérir, ajoutant une déclaration à la « science » « car le marché est gratuit, la fourniture et la demande, qui spécifient ces produits, et donc » le citoyen est le premier et le dernier responsable pour les éléments de la hausse inventés. »
Bouazza Al -Kharti a ajouté que la protection des consommateurs n’est pas une œuvre syndicale, mais plutôt un travail sociétal qui protège le marché marocain de tous les déséquilibres, c’est-à-dire la protection des consommateurs, le fournisseur et les institutions, appelant tout le monde à mettre la main dans la main pour lutter contre lui-même.
Le porte-parole a poursuivi, que le discours de Sa Majesté était clair, mais le consommateur marocain va à l’encontre du courant avec ses actions qui encouragent les prix élevés, soulignant que le défaut ne se trouve pas dans le fournisseur ou dans les institutions de surveillance et de gouvernance autant que chez le consommateur.
Bouazza Al -Kharti a appelé le citoyen à répondre au discours de Sa Majesté, rappelant que l’Université marocaine pour la protection des droits des consommateurs a lancé une campagne de sensibilisation intitulée « Eid Without Sacrifice », visant à éduquer les citoyens sur les défis futurs liés à la souveraineté alimentaire, en particulier en ce qui concerne la viande de rédaction, en plus d’appeler la référence de la consommation et de la réflexion sérieuse sur la possibilité de célébrer la fête sans avoir de la compatibilité.
Il convient de noter que la décision d’empêcher l’abattage des moutons et des chèvres pendant l’Aïd al -adha est venu du cadre des efforts de l’État pour reconstruire le troupeau national et assurer une meilleure structure de production animale, car les années successives de sécheresse qui ont frappé notre pays ont affecté la productivité du troupeau national de moutons et de chèvres de 38% par rapport à 2016.