Face à un déclin préoccupant du cheptel national, le gouvernement marocain a pris des mesures strictes pour préserver l’élevage et garantir la sécurité alimentaire. Parmi elles, l’interdiction d’abattage des brebis dans les abattoirs agréés, en vigueur depuis mars 2025, et l’élaboration prochaine d’un projet de loi visant à structurer le secteur.
Depuis 2016, le cheptel ovin et caprin a chuté de 38 %, en raison des sécheresses répétées. Selon le ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, cette situation a imposé des actions immédiates, dont la généralisation de l’interdiction d’abattage aux abattoirs non agréés pour assurer une protection efficace du cheptel.
Parallèlement, le gouvernement a mis en place des mesures économiques pour stabiliser le marché de la viande, notamment :
• Suspension des droits de douane sur l’importation de bétail,
• Exonération de la TVA sur l’importation des bovins, ovins, caprins et viandes rouges.
Ces décisions ont favorisé une hausse des importations et une stabilisation de la hausse des prix en ce début 2025.
Le gouvernement a annoncé un texte législatif pour moderniser le secteur de l’élevage, portant sur :
• L’insémination artificielle et l’amélioration génétique,
• La traçabilité des animaux,
• La préservation des femelles reproductrices,
• L’encadrement des pratiques d’élevage.
Dans un contexte de sept années de sécheresse consécutives, l’État a lancé un plan de soutien en 16 axes, incluant :
• L’approvisionnement en fourrage (15 à 18 millions de quintaux),
• Le renforcement des soins vétérinaires,
• Un programme de solidarité pour aider les éleveurs des zones vulnérables.
Enfin, un plan d’accompagnement des jeunes ruraux vise à encourager l’investissement dans l’élevage, avec des incitations financières via le Fonds de développement agricole et l’extension de l’assurance agricole à 2,5 millions d’hectares.
L’ensemble de ces initiatives traduit la volonté du gouvernement de restructurer durablement le secteur de l’élevage pour faire face aux défis climatiques et économiques.
