Le groupe hôtelier espagnol Barceló vient de célébrer la rénovation de son établissement de Fès, le Barceló Fès Medina. Selon un communiqué du groupe, l’hôtel a fait l’objet d’une vaste opération de réaménagement ayant nécessité un investissement de plus de 3,5 millions d’euros, soit près de 38 millions de DH.
Idéalement situé à proximité de la médina de Fès, classée au patrimoine mondial de l’Unesco, l’établissement a profité d’une refonte complète de ses espaces communs. Parmi les nouveautés phares, un salon exclusif a été aménagé pour les clients premium, ainsi que plusieurs nouveaux espaces de restauration, pensés pour séduire aussi bien les visiteurs que la clientèle locale. Parmi ces nouvelles offres gastronomiques figure La Dolce Vita, un restaurant italien déjà présent dans plusieurs établissements du groupe en Espagne. Il y propose une cuisine raffinée inspirée des traditions culinaires italiennes, revisitée selon les codes de la gastronomie contemporaine.
L’hôtel dispose également désormais d’un espace thématique dédié au sport, équipé d’écrans haute définition et de divers équipements, renforçant l’attractivité de l’établissement durant la saison estivale. Avec cette transformation, Barceló ambitionne de faire du Barceló Fès Medina un lieu de séjour privilégié et un espace de convivialité, ouvert aussi bien aux touristes qu’aux habitants de Fès.
Fondé en 1931 à Palma de Majorque, le groupe Barceló gère aujourd’hui plus de 270 établissements à travers une trentaine de pays.
Y.S.A