Le système européen d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) a émis une alerte pour les consommateurs concernant un lot de crevettes en provenance du Maroc et destiné à l’Espagne.
Selon le RASFF, l’alerte, lancée la semaine dernière, a été mise à jour vendredi dernier par les autorités européennes, qui signalent que le lot en provenance du Maroc a été détecté à la frontière. Ce qui signifie qu’il n’a pas pu se retrouver dans les assiettes des consommateurs.
D’après l’analyse des échantillons, les crevettes contenaient une concentration de sulfites de 339 +- 12% mg/kg – ppm, bien au-dessus des 150 mg/kg – ppm établis par la limite légale autorisée par l’Union européenne.
